Dede tohumundan yetiştirilen “Yeşilçomlu kavunu” pazara inmeden kamera buluyor

Balıkesir’in Bandırma ilçesine merbut Yeşilçomlu Mahallesi’nde yetiştirilen, tadı ve kokusu dolayısıyla yeğleme edilen Yeşilçomlu kavunu pazara inmeden römorklarda satılıyor.

Yoğunlukla hububat üretiminin yapıldığı Yeşilçomlu Mahallesi’nde, ara sıra üreticiler dedelerinden kalma tohumlardan Yeşilçomlu kavunu yetiştiriyor. 4 bin dönüm alanda üretilen kavun, tadı ve kokusuyla benzerlerinden ayrılıyor.

Hasat edilen kavun, römorklara yüklenerek mahalle meydanına getiriliyor. Burada yapılan pazarlıklar sonucunda kilosu 5-6 liradan alıcı bulan kavun, Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.

Kavun diyarı namına tanıdık mahalleye İstanbul, Eskişehir, Sakarya, Bursa, Çanakkale, Balıkesir ve Tekirdağ’dan gelen tüccarlar, römorklardaki tonlarca kavunu pinti sektör sonucu satın alıyor.

Bandırma Tarım Odası Başkanı Süleyman Dönmez, AA muhabirine, Yeşilçomlu kavununun bölgenin heybetli tıpkı mahsulü olduğunu söyledi.

Dönmez, kavunun mahallelinin geçim kaynaklarının başında geldiğini belirterek, “Yeşilçomlu kavunu çokça acele alıcı bulan ayrımsız üründür.” dedi.

“Eskişehir’e götürüp kendi tezgahlarımızda satıyoruz”

Eskişehir’den kavun almaya mevrut tüccar Aziz Özmen birlikte sattığı kavunları değme ahit Yeşilçomlu’dan aldığını dile getirdi.

Özmen, Yeşilçomlu Mahallesinin kavununun adlı olduğunu anlatarak, “Buranın kavunu başka mahallelerin kavunundan henüz fena hâlde. Tığ hep buraya geliriz. Buranın kavununa alıştık, buranın kavununu satarız. Kavunu Eskişehir’e götürüp öz tezgahlarımızda satıyoruz. Buranın kavununun damak tadı evire çevire, her antlaşma buraya gelip gidiyoruz, mahalle sakini kabil olduk, herkesi tanıyoruz. Zaman 5 ton götüreceğim, hasat bitene kadar gelip gideriz.” dedi.

“Kavunumuzun tadını kayran eksantrik kavun yiyemez”

Üreticilerden Mehmet Öztaş dahi kavunlarının yıllardan beri meşhur olduğunu rapor etti.

Öztaş, 15 yıldan bu yana parafin kavun yetiştirdiklerini belirterek, “Kavunumuz, yöremizde, meşhurdur, tatlıdır, güzeldir. Kavunumuz diğerlerine göre albeni şartlarına az buçuk daha tahammüllü. Sıcağa karşı dayanıklıdır, yanma dayanıklı olanaksız.” diyerek konuştu.

Üreticilerden Mehmet Özgen de kavun tohumlarını dahi kendilerinin elde ettiğini anlattı.

Kavunları ektikten sonradan bazen bazı bakımlardan geçtiğini belirten Özgen, “Süreç ağırlık, bir benzeri çocuk gibi bakım istiyor. Hasat zamanı işin yeryüzü çarpık çurpuk zamanı. Hasadımızın birlikte bir hafta sonradan sonuna geliriz. Bizim kavunumuzun tadını düzlük ayrıksı kavun yiyemez. Melez tohumlara benzemez. Doğal ve dimdik olan bizim kavunumuzdur onu yeğleme etsinler, memnun kalırlar.” ifadelerini kullandı.



Share: