İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğü verilerinden derlenen bilgiye göre, İstanbul’un yaş yemiş ve göveri ihtiyacını karşılayan Bayrampaşa ve Ataşehir gözyaşı yemiş ve sebze hallerine 2018’de 2 milyon 816 bin 408 ton kâr-göveri getirilirken, bu tutar 2019’bile 2 milyon 779 bin 355 tona düştü.
Buna göre, sabık sene, tıpkı esbak seneye bakarak hallere gelen ürün miktarında 1,3 oranında azalma yaşandı, bu çap tonaj bazında 37 bin 53 ton adına kayıtlara geçti.
Semere tonajı azaldı, sebze tonajı arttı
Hallere 2018’de 1 milyon 220 bin 376 titrem yemiş girişi gerçekleşirken, bu ölçü 2019’üstelik 54 bin 951 ton düşüşle 1 milyon 165 bin 425 tona geriledi.
Göveri girişi 2018’de 1 milyon 596 bin 32 titrem olurken, bu cirim sabık sene 17 bin 898 ton artışla 1 milyon 613 bin 930 tona ulaştı.
Sunma haddinden fazla getirilen ürün lamba karpuzu
Hallere sabık yıl tonaj bazında bildirme haddinden fazla getirilen meyveler, sırasıyla lamba karpuzu, elma, mandalina, portakal ve muz oldu.
Buna göre lamba karpuzu 156 bin 555 ton ile ilk tam düz alırken, bunu 122 bin 110 tonla elma, 120 bin 787 tonla mandalina, 111 bin 640 tonla portakal ve 87 bin 65 tonla muz izledi.
Güzeşte sene ayrımsız esbak yıla bakarak tonajı sunu haddinden fazla kalan semere üzüm oldu. Buna bakarak üzüm 12 bin 741 ton artışla ilk sırada düzlük alırken, bunu 8 bin 748 tonla kavun, 3 bin 946 tonla sulu zırtlak, 3 bin 553 tonla çilek, bin 834 tonla elma izlem etti.
Genişlik çokça getirilen sebze domates
Tonaj bazında sunu çokça getirilen sebzeler ise sırasıyla domates, patates, budala, biber ve sıska soğan oldu.
Buna göre, geçen yıl kâr-göveri hallerine giren sebzeler ortada domates 431 bin 893 titrem ile evvel sırada meydan alırken, kumpir 190 bin 176 titrem , budala 156 bin 750 titrem, biber 121 bin 828 titrem, zayıf soğan ise 91 bin 891 titrem namına sıralandı.
Domates, geçen sene tonajı sunma çokça mütezayit göveri olarak birlikte önceki tam düzlük aldı. Buna göre, domatesin tonajı 2018 yılında 409 bin 281 titrem iken, bu hacim 2019 yılında 22 bin 612 ton artış göstererek 431 bin 893 tona yükseldi. Bunu 4 bin 146 ton artışla karnabit, 4 bin 56 tonla havuç, 4 bin 27 tonla semizotu ve 3 bin 960 titrem artışla üstelik maydanoz izledi.
Kente gelen gözyaşı meyve ve göveri tonajları akıbet ilkokul yılda şöyle gerçekleşti:
YIL TON
2015 3.017.029
2016 3.126.776
2017 3.005.364
2018 2.816.408
2019 2.779.355
