Havalar soğudu, balığa bandaj arttı

Kırklareli’nde hamsiye bandaj yoğunlaştı

KIRKLARELİ Kırklareli’nde albeni sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte hamsi, istavrit kadar balıklara arzu arttı.

Denizlerde av sezonunun açılmasının ardından Karadeniz’den sâdır palamutlar parçalanmamış Türkiye’yi doyurdu. Palamudun tezgahlardan azalmasıyla alay malay hamsi ve istavrit kadar balıklar tezgahlarda bollaşmaya başladı. Kırklarelili vatandaşlarında havaların soğumasıyla alay malay balığa olan ilgisi bile arttı. Kırklareli’nde tezgahlarda kilosu palamut 60 TL, hamsi 70 TL, çinekop 90 TL, istavrit 70 TL, barbun 60 TL, tavuk balığı ise 40 TL’den satılırken akıbet günlerde hamsi ve istavrit bildirme çok satılan balıklardan oldu.

“Vatandaşın hamsiye ilgisi arttı”

Hamsinin adım adım bollandığını söyleyen balıkçı Soner İpek, “Balık şuan kül yağlanma zirvesinde ve kar suyu balığın üzerine müptela olmak için. Hamsi yavaş yavaş bollaşmaya başladı. Karaburun’dan hamsi gelmeye başladı ve çinekop azalmaya başladı. Temennimiz hamsinin devam etmesi ve bire bir zamanda vatandaşımızın çakaralmaz balık yemesi. Bu güne kadar vatandaşın hamsiye ilgisi azdı bu çağ itibariyle ilgisi arttı” dedi. Vatandaşlara yeryüzü haddinden fazla sezon balıkları önerdiğini vurgulayan İpek, “Söz Misali hamsi, çinekop, istavrit kabil balıklar daha semirtilmiş olduğu için vatandaşlara evvel onları sunuyoruz” şeklinde konuştu.