İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, temelini Cumhuriyet Altını Umum Partisi (CHP) Umumi Başkanı Eksiksizlik Kılıçdaroğlu’nun attığı Bayındır Benzin İşleme Fabrikasında test üretimini başlattı. Kamu yerine hakeza oylumlu bir tesisi hayata geçirmenin mutluluğunu yaşadıklarını söyleyen Başkan Soyer, “Hedefimiz ticari sağlık değil, üretimi sürdürülebilir kılmak” dedi.
Mera İzmir projesi çerçevesinde çiftçiden alınan sütlerin işlenerek “İzmirli” markasıyla satışa sunulacağı Şen Süt İşleme Fabrikası, sınav üretimine başladı. Başkan Tunç Soyer, CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu’nun temelini attığı fabrikanın faaliyetlerini geçindirmek amacıyla tesise gitti. Komutan Soyer, İzTarım A.Ş. Genel Müdürü Kasıt Onkardeşler ile serencam uygulayım bilimi üretim makineleriyle donatılan dev tesisi inceledi. Üretim birimlerini gezerek tekerlek tekerlek bilgelik düzlük Başbuğ Soyer, test üretimi başlattı.
“Kamunun tarımsal üretime envestisman yaptığını görmüyoruz”
Fabrika turunun arkası sıra değerlenderme fail Komutan Soyer, “Yaklaşık 200 milyon lirayı aşan bir yatırım bu. Hoppadak rakamlarla rapor edilebilecek tıpkı özdek değil tabii. Bölgedeki üreticimize dem aldıracak, kooperatifleri güçlendirecek ve tarıma dayanıklı tıpkı destek sağlayacak. İlk kez İzmir, Mustafa Eksiksizlik Atatürk’ün ‘Her fabrika ayrımsız kaledir’ düsturundan yola çıkarak bu ölçekte, bu büyüklükte ayrımsız yatırımı yapıyor. Bunun gururunu yaşıyoruz” ifadelerini kullandı.
“Çokça sayıda yan nişane üreteceğiz”
Çiftçiden alınan sütlerin uluslararası standartlarda üretilerek “İzmirli” markasıyla acun piyasasına açılacağını söyleyen Komutan Soyer, “Gerçekten çok etraflı yıllardır hayalini kurduğumuz ayrımsız şeydi. Bilcümle Veli Bölgesinde toplanan sütler, UHT firmalarında kutulanmak amacıyla kent dışındaki tesislere yetişmek zorunda kalıyordu. Çıktı üreticinin ürettiği sütü ambalajlayacak bir tesis var. Çokça sayıda canip işaret üreteceğiz. Mozerelladan gravyer peynirine; dondurmadan yoğurda bir nice ürün üreteceğiz. Olağanüstü şişman ayrımsız yapılış, yabansı güzelce mahsulat çıkma. Kâffesi ‘İzmirli’ markasıyla çıkacak. 128 personel çalışacak. Burada Finlandiya’dan, İtalya’dan gelen serencam uygulayım bilimi makineler var. Kâffesi üretime amade hale getirilmiş” diye konuştu.
Çiftçinin sütü İzmirli ile dünyaya açılacak
Şen’da kurulan ve günce 100 ton benzin el işi kapasitesine cemaat Benzin İşleme Fabrikasında 10 milyon litresi koyun, keçi ve manda sütü olmak amacıyla yılda yaklaşık kendisine 35 milyon litre benzen işlenecek. Çiftçiden alınacak sütlerin tıpkı kısmı İzmir Büyükşehir Belediyesinin “Çağa” projesiyle vatandaşlara ulaştırılacak. Fabrikada UHT süt kutu, UHT benzin torba, pastörize süt sırça, İzmir mozerellası, burrata peyniri, beyaz peynir, feta peyniri, kaşar, örgü, kurgu, gayda, savak/gravyer peyniri, dondurma, varmak, sadeyağ ve yoğurt vesaire üretilerek “İzmirli” markasıyla dar içi ve ev dışındaki tüketiciyle buluşturulacak. – İZMİR
