Bunun üzere sağlıksız ya birlikte bayat besin maddelerini zahmetsiz tanımanın yollarını biliyor muydunuz? Hep marketlerde ve pazarlarda filelerini doldurduğu gıda maddelerini günce ve dosdoğru olmasına özen eder. Ama zaman zaman az çok dimdik görülen gıdalar göründüğü büyüklüğünde metin olmayabiliyor. Anadolu Esenlik Merkezi Beslenme ve Diyetisyen Cemal Aytaç Ak, etten balığa, meyveden sebzeye temas tip gıda maddesinin mıhlı olup olmadığını basitçe anlamanın yollarını anlatıyor. Mevsim sebzelerini seçin Sonuç ve sebze alırken mevsim meyvelerinin tercih edilmesi gerektiğini belirten Cemal Aytaç Dürüst, kenarları aklık, şekilleri ölçün ve birbirine benzeyen kâr sebzelerin namına, bozuk şekilli, büyüklü küçüklü ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Sebze ve meyvelerin hormonlu olup olmadığını idrak etmek amacıyla Göveri ve meyvelerin hormonlu olup olmadığını anlamanın yer macerasız yolunun ürünlerden alınan tat olduğunu belirten Cemal Aytaç Dürüst şöyle diyor: Besinlerin hormonlu olup olmadığını ihata etmek esasta az çok kolaydır. Söz Gelişi domatesin içi bol boşsa, hormonlu olduğundan şüphelenebilirsiniz. Ayrıca hormonlu domatesler yalman kesildiğinde ortasında beyaz zehir ve anif ayrımsız aşama görülür. Ayrıksı yandan hormonlu biberler ölçüsüz balaban ve hoşur tıpkı görünüme sahiptir, çekirdekleri boş, kalın kısımda domatesteki üzere beyaz ve anif ayrımsız doku hakimdir. Hormonlu patlıcanın şekli bozuktur,yan yana yapışıktır ve etli kısmı sünger gibi koftur. Bir şekilde hormonlu patatesler kötü ve yumruları birbirine yapışıktır ve zarfında kararmalar vardır. Hormonun yeryüzü haddinden fazla kullanıldığı diğer aynı meyve ise çilektir. Hormonlu çilekler katmerli iri, çift yapışık, içleri boş ve şekilleri birbirine benzer. Hormonlu besinler nelere sebep peki? Cemal Aytaç Yanlışsız hormonlu besinlerin uykusuzluk, usanç, mir ağrısı, mayasıl, bellek yitimi, dikkat toplaşımı eksikliği, buhran, muafiyet sisteminde arıklık, otoimnun hastalıklar, efdal tevettür, ruh-huy hastalıkları ve kansere faktör olabileceğini söylüyor. Ambalajlı gıdaların akıbet yararlanma tarihlerine dikkat edin Ambalajlı azık mamullerinin mıhlı olup olmadığını öğrenmenin yeryüzü dolgunca yolu içeriğine ve akıbet istimal tarihine andırmak, açıkta satılıyorsa özelliklerine özen geçmek. Özellikle ambalajlı etleri alırken etiket bilgilerinin incelenmesi gerektiğini dile getiren Cemal Aytaç Yanlışsız Etin ismi, miktarı, yetiştirici ve paketleyici firmanın adı, sekans numarası, istihsal, cevaz tarihi, ürünü dulda koşullarına özen edilmeli. Tarım ve Karye İşleri Bakanlığının izni ile üretildiğine dair ibaresi olan ve genişlik önemlisi akıbet kullanma tarihi olan ürünler tercih edilmeli. Ambalajı delinmiş etlerin kesinlikle alınmaması gerekir. Şayet meydanda vücut alınıyorsa rengi nasıl taharri edilmeli ve ten katiyetle koklanmalı. Bakımsız deri kokusu berenarı biberli olduğundan ürünün beğenilmeyen olup olmadığı anlaşılabilir diye konuştu. Bayat balığı ihata etmek için neye bakmalı? Bayat balığı de anlamanın az çok bayağı olduğunu vurgulayan Cemal Aytaç Ak, genç balığın solungaçlarının al, gözlerinin bembeyaz ve pullarının kötü olduğunu, günü geçmiş balığının etinin ise oldukça yeğni olduğunu sözlerine ekledi.
